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Le Rosé 2022 & 2023 (Appellation Touraine)

  • Appellation

    Touraine

  • Cépage

    50% cabernet franc, 30% côt malbec, 20% gamay

  • Terroir

    Argilo-calcaire et silex

  • Vignification

    100% pressurage direct, thermo régulée, 18°C maximum en cuve inox

  • Elevage

    6 mois sur lie

  • Le nez

    Délicat, de fraise et framboise écrasées

  • En bouche

    Sec, souple et gras, belle longueur

  • A boire

    Servir frais (8°C) pour accompagner entrées froides, salades composées et tous les repas d’été. Recommandé également avec melon, saumon mais aussi toutes les spécialités de cuisine exotique.

  • Degré

    12°

  • Conditionnement

    Proposé en bouteille de 75 cl et en Bag In Box (BIB) de 10 litres

  • Distinctions

    3 étoiles au Guide Hachette des Vins 2022; Cuvée 'Ambassadeur' 2021 ODG Touraine; Une étoile au Guide Hachette des Vins 2018. Médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris 2018. Médaille de bronze au Concours Général Agricole Paris 2016, Médaille d'or au Concours Général Agricole Paris (2012, 2011, 2008, 2007, 2006) Médaillé d’or au Concours départemental (2007 et 2005), une étoile au Guide Hachette des Vins 2007, citation dans le dossier ’Spécial rosé’ du Point de mai 2008 et 2014